RESEP LAPCHIONG

Cita rasanya sangat gurih, berasal dari lemak yang berlapis-lapis dengan daging. Samcan biasanya diolah dengan cara digoreng kering dan garing. Atau dibuat babi panggang renyah atau babi kecap.Biasanya sosis yang menggunakan kolagen hewan, tampilan sosisnya tidak mengkilap seperti bahan plastic justru terlihat seperti doveIndeed, lap cheong steamed